Bílá čokoláda Xocofine 38 % minipecičky – profesionální cukrářská čokoláda

Bílá čokoláda Xocofine 38 % je profesionální cukrářská čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla, která vyniká jemnou mléčnou chutí a krémovou konzistencí. Díky své výborné tekutosti a snadné zpracovatelnosti je ideální pro široké využití v cukrářské výrobě.

Má jemně sladkou, máslovou chuť, světlou slonovinovou barvu a perfektně se rozpouští, což z ní dělá skvělou volbu pro náročné cukráře i domácí pečení.

 Vlastnosti produktu

• vysoký obsah kakaového másla (cca 38 %)
• jemná, krémová a mléčná chuť
• výborná tekutost – ideální pro tenké polevy
• světlá, elegantní barva
• profesionální kvalita pro cukráře

 Použití

Bílá čokoláda Xocofine je univerzální a vhodná pro:

• potahování dortů a zákusků
• výrobu ganache a krémů
• pralinky a čokoládové dekorace
• náplně do dezertů
• pečení i zdobení

Díky nízké viskozitě je ideální i pro tenké skořápky pralinek a hladké polevy bez nutnosti ředění.

 Skladování

Skladujte v suchu a chladu (12–23 °C), chraňte před vlhkostí a přímým slunečním světlem.