Borůvkové pyré 100% Bonne 1 l – ovocné pyré pro cukráře

Borůvkové pyré 

Bonne Ovocné pyré 100% Borůvka 1l je 100% pasterované ovocné pyré z borůvek v praktickém 1l balení Tetra Pak. Neobsahuje konzervanty, přidaný cukr ani umělá aditiva. Díky intenzivní chuti, přirozené barvě a jemné homogenní konzistenci je ideální pro profesionální cukrářství, výrobu dortů, zákusků, mousse, zmrzlin, ovocných náplní, smoothie i moderních dezertů. Vhodné také pro veganskou stravu.

Může obsahovat přirozeně se vyskytující ovocné kyseliny a jemnou ovocnou vlákninu.

Složení:
100 % borůvky

Použití:
– dortové náplně
– ovocné mousse
– cheesecaky
– zmrzliny a sorbety
– smoothie a koktejly
– dezerty do skla
– glazury a ovocné polevy

Skladování:
Skladujte v suchu do +25 °C. Po otevření uchovávejte při +2 až +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.