Cukrářská paleta 22cm
Hladká práce bez nervů. Tato 22cm cukrářská paleta je tajnou zbraní každého, kdo nechce mít krém po loktech a dort nakřivo. Ideální velikost pro pohodlnou manipulaci i precizní dokončování. Více
Každý dort potřebuje pevnou ruku. Tahle paleta ji má místo vás.
Cukrářská paleta o délce 22 cm je nepostradatelným pomocníkem pro všechny milovníky dortových hladkých povrchů, krémových vln a přesných tahů. Díky ergonomické rukojeti sedne do ruky jako ulitá a její nerezová čepel zvládne rozetřít, uhladit i opravit drobné cukrářské nehody dřív, než si jich někdo všimne.
Materiál: čepel z kvalitní nerezové oceli, rukojeť z odolného plastu.
Použití: Ideální pro roztírání krémů, máslových polev, ganache i pro přesné uhlazení potahovacích hmot. Skvělá také při vrstvení dortů nebo přenášení menších kousků.
Tip: Paletu při práci lehce nahřejte v teplé vodě – krém půjde uhladit jako po másle. Doslova.
