Ochucovací pasta - MALINOVÁ - 100 g
Malinová ochucovací pasta je koncentrovaný zdroj malinové chuti, který se snadno vmíchá do krémů, těst, zmrzlin i náplní a zajistí stabilní ovocný tón i po tepelném zpracování. Výrazná chuť a aromatické nuance dělají z pasty spolehlivého pomocníka při výrobě dortů, cupcakes, makronek i dezertních krémů.
Složení: cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, maliny 10,5%, regulátor kyselosti E330, barvivo: extrakt z černé mrkve E150a, aromata, zahušťovadlo: pektin
Použití: dochucení krémů, polev, těst, náplní, zmrzlin a makronek; vmíchat rovnoměrně.
Ochucovací pasta se hodí na ochucení krémů, šlehaček a různých náplní. Díky pastě získá zákusek vaši oblíbenou chuť. Na ochucení stačí menší množství pasty, uvádí se okolo 6 - 9 % pasty z celkové váhy náplně (např. 1 kg šlehačky = 60 g pasty). Pastu dodáváme ve 100g balení.
Distributor: Cukrářské potřeby Beruška s.r.o., Zvěrotice 57, Soběslav
















