Ochucovací pasta RŮŽOVÝ GREP 100 g– svěží citrusová chuť

Svěží citrusová pasta s lehce hořkosladkou chutí růžového grepu, která dodá dezertům moderní a výrazný charakter. Ideální pro letní dezerty, kde chcete vyvážit sladkost jemnou kyselinkou a typickou grepovou chutí.

 Vhodné použití:

• krémy (šlehačkové, máslové, mascarpone)
• mousse a moderní dezerty
• dorty a řezy (náplně i vrstvy)
• cheesecake (nepečený i pečený)
• zrcadlové polevy a glazury
• sorbety, zmrzliny, semifreddo
• makronky a pralinky
• limonády, koktejly

 Tipy z praxe:

• skvěle se kombinuje s bílou čokoládou, malinou, jahodou nebo proseccem
• ideální do letních fresh dezertů
• výborná do želé vrstvy do dortu

 Doporučené dávkování:

30–50 g na 1 kg hmoty (dle požadované intenzity)