Směs na černý korpus - Sandra Black Velvet - 1 kg
Kompletní směs pro výrobu speciálních litých cukrářských hmot na dorty, rolády apod. černé barvy. Více
Pokud se chystáte péct dort, roládu nebo moučník v černé barvě, přijde vám vhod tato směs Black Velvet, která vám usnadní práci. Díky této směsi připravíte originální šťavnatý moučník, který má kompaktní a hladký povrch.
Doporučené dávkování:
Sandra BLACK 1000g, tekutý vaječný obsah 560g, voda pitná 320g, olej jedlý 180g.
Všechny suroviny spojíme a necháme cca 5 min. bobtnat. Poté mícháme protínačkou při nejpomalejší rychlosti cca 1-2min.do hladké a homogenní konzistence.
Složení: cukr, pšeničná mouka, kakao se sníženým obsahem tuku, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450,E500), pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, zahuštovadlo (E415).