Vanilmix - 0,5 kg

Základní krém:

500 g Vanilmixu, 1400g studené vody (20°C - 25°C)

Vanilmix + voda a vymícháme do hladké hmoty, kterou necháme 10 minut odstát.

Pokud budeme chtít krém máslový, přidáme do základu máslo. Můžeme ochutit  čokoládou, oříšky, nutelou atd . vytvoříme tím další krém.

Jednoduchý krém pro plnění cukroví, dortů ..

Složení :

cukr, modifikovaný škrob E1414, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, želírující látka (E401, E516), regulátor kyselosti E450ii, sušený mléčný výrobek (sušené mléčné složky 51% - laktóza, mléčná bílkovina, živočišný tuk mléčný), sušený glukózový sirup, slunečnicový olej, sůl, barvivo E160a, aroma.