Zrcadlová poleva 300 g - karamel
Cena
79 Kč s DPH
Výrobce
Kód produktu
P00937
Zrcadlová poleva (mirror glaze) vykouzlí krásný hladký povrch dortu a dodá mu zajímavý lesklý vzhled. Barva polevy je hnědá. Více
Použití: Zahřejeme v mikrovlné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 45-50°C. Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch. Promícháme a poté výrobek poléváme. Výrobky si udrží lesk i při teplotě -20 °C.
Složení: glukózový sirup, cukr, voda, modifikovaný škrob, zahušťovadla (E440ii, E407, E341),barviva (E150c, extrakt z papriky), slunečnicový lecitin, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová,
konzervant E202, aroma.
Polevu skladujte v suchu a chladnu.