Popis
Popis
Slazená jádrová směs na výrobu jádrových trubiček – griliášových trubiček.
Receptura:
- 1 kg Aranka Roll
- 200 g tuku
- 100 g voda
Všechny suroviny smíchejte a vypracujte v hladké těsto, které necháme odležet cca 2h. Vypracované těsto vyválejte na tenký plát, z které vyrojíte tvar o rozměru cca 8 x 9 cm a poté stáčíte na kovové trubičky či kornoutky. Pečte při teplotě 190°C cca po dobu 12-15 minut.
Hmotnost: 500 g
Složení: cukr, pšeničná mouka, pražená arašídová drť, sojové vločky, rýžová mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka, sušený vaječný bílek, sojová mouka, cizrnová mouka, rostlinný olej (kokosový), stabilizátor (E415), emulgátor (E471, E472a, E472b, E477), sušené mléko, barvivo E150c, E160a), glukosový sirup, karobová mouka, sůl.
Skladujte uzavřené, při teplotě do max.25°C.
Výrobce: Ireks Enzyma
