Popis
Popis
Hotová ořechová náplň, je termostabilní a má široké využití v pekařské i cukrářské výrobě (koláče, plundry, koblihy, semifredy atd.).
Ořechová náplň je s nízkým podílem cukru. Je velice stabilní při pečení i mražení, má univerzální použití.
Je dobře šlehatelná a mísitelná i s vodou. Ořechová náplň je balena ve vakuovém, trezírovacím sáčku, stačí odštřihnout špičku sáčku a můžete začít zdobit.
Je velmi chutná a využijí ji jak profesionálové cukráři, tak i domácí pekařky a cukrářky.
Baleno v trezírovacích sáčcích: 1 kg
Výrobce: Zeelandia
Holandská společnost Zeelandia se pyšní více jak sto letou tradicí – v roce 1900 je založil nejmladší syn holandského pekaře Herman Johan Doeleman. Žil v provincii Zeeland, odtud pak vzešel název této rodinné firmy, která dnes působí v 25 zemích světa (včetně České republiky).
