Popis
Popis
Královská glazura – směs na zdobení perníčků, zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahovacích hmotách (svatební dorty), na perníčkách, tvrdém pečivu a především při výrobě barevných květů.
Je sněhově bílá a lze ji i barvit potravinářskými barvami, výborně absorbuje různé typy barev. Neobsahuje čerstvý bílek, proto nehrozí riziko salmonely.
Návod k použití: 100g glazury a 14g vody šleháme 2 minuty šlehačem, poté je glazura připravena k použití.
Hmotnost: 0, 250 kg
