Popis
Popis
Čistá směs pro ochucení a ztužení ušlehané smetany/krému s výraznou chutí kávy.
Stabilita na řezu.
Pro široké použití – dorty, dezerty, mousse, zdobení, pečivo, rolády..
Využití: svatby, rauty, narozeniny…
Dávkování
200 g fond smíchat s 200 g vody. Do připravené směsi postupně přidávat 1000 g ušlehané, neslazené smetany/krému. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.
Balení : 200g v praktickém kbelíčku
