Ztužovač, ochucovač -SLANÝ KARAMEL
112  s DPH Přidat do košíku

Ztužovač, ochucovač -SLANÝ KARAMEL

112  s DPH

Popis

Čistá směs pro ochucení a ztužení ušlehané smetany/krému s výraznou chutí kávy.

Stabilita na řezu.

Pro široké použití – dorty, dezerty, mousse, zdobení, pečivo, rolády..

Využití: svatby, rauty, narozeniny…

Dávkování

200 g fond smíchat s 200 g vody. Do připravené směsi postupně přidávat 1000 g ušlehané, neslazené smetany/krému. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.

Balení : 200g v praktickém kbelíčku

 

Dawn Foods | Fond + Taste – YouTube

Popis

Popis

Čistá směs pro ochucení a ztužení ušlehané smetany/krému s výraznou chutí kávy.

Stabilita na řezu.

Pro široké použití – dorty, dezerty, mousse, zdobení, pečivo, rolády..

Využití: svatby, rauty, narozeniny…

Dávkování

200 g fond smíchat s 200 g vody. Do připravené směsi postupně přidávat 1000 g ušlehané, neslazené smetany/krému. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.

Balení : 200g v praktickém kbelíčku

Dawn Foods | Fond + Taste – YouTube